Hallo Bikini-Mamas,

heute habe ich ein leckeres und schnelles Gericht für euch dabei, das euch hoffentlich auch gut schmeckt.

Zutaten

  • Etwas Öl
  • Eine Zwiebel
  • 2 Scheiben Schinken
  • Gemüse deiner Wahl
  • Salz, Pfeffer, Kräuter, (Kokosmilch, Curry, …)
  • Wasser nach Bedarf
  • 300-400g gekochten Reis

Zubereitung

Den Reis kochen. Ich koche immer zB 100g Reis mit 200g Wasser. Aufkochten lassen, 10 Min auf kleiner Flamme ziehen lassen, fertig. Den Reis kannst du super morgens oder am Vortag vorkochen.

Die Zwiebel schneiden und im Öl etwas anbraten. Schinken und Gemüse hinzufügen und weiterbrutzeln lassen. Würzen, mit Wasser aufgießen und Reis hinzugeben – Fertig.

Mama TODO

  • Probiere das Rezept aus
  • Schreib uns in den Kommentaren, wie du es am Liebsten kochst und wie es deine Kinder gerne essen

4 Comments
  1. Annika 3 Jahren ago

    Super lecker.

  2. Bianca 3 Jahren ago

    Hallo Verena,
    schmeckt echt lecker, haben als Gemüse Blumenkohl, Brokkoli,Romanesco und Champignons genommen. Die Kinder fanden es super.

  3. Anne 3 Jahren ago

    Super lecker und echt schnell gemacht.Kann man sicher auch schnell früh zubereiten und mittags nur noch kurz aufwärmen.

    • Author
      Verena 3 Jahren ago

      Ja absolut… Oder zum Abendessen doppelte Menge und für den nächsten Tag einpacken. Mir schmeckt es auch kalt, ähnlich wie Reissalat. 🙂

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